Menu Autunno 2016

Menu Autunno 2016

 

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Vi presentiamo la nostra selezione Invernale e saranno tutte disponibili da questa stasera.
Con questo menù MARZOLINA e VALLI SENESI portano a casa vostra i profumi della Val d’ Orcia con la finocchiona di Cinta Senese DOP, un Marzolino al Tartufo e un Pecorino di Pienza “Gran Riserva”.
La COSACCA, una pizza povera dell’ antica tradizione partenopea.
La CICORIONE è stata la pizza più apprezzata all’ evento “Santo Frumento”.
La CIAUSCOLO è solidale con la “Vissana salumi” di Visso, azienda fortemente danneggiata dal terremoto del centro Italia.
La BRIOSA è un tributo al “Brie de Meaux DOP”, consacrato il “re dei formaggi” a pasta molle, col suo sapore sia forte che elegante.

Con il nostro menu Autunno-inverno vi presentiamo MARGAUX…SENSAZIONE, EMOZIONE, PASSIONE..QUESTA è MARGAUX

La Regina di Pizzeria Frumento è arrivata in una nuova veste, più fresca, con un corpo più morbido e con un retrogusto di frutti rossi ancora più delicato. Per le sue proprietà organolettiche,  con un’astringenza pronunciata ed una luppolatura abbondante, Pizzeria Frumento consiglia di consumare e bere la Margaux ad una temperatura di 8°-10° e di abbinarla a fritture, a carni grasse e ben condite.

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